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廚房設備怎么清潔?

發表時間:18-10-23 10:47

廚房設備怎么清潔? 金屬或瓷質洗碗盆的盆邊沾有污漬,難于用水清除,可用百潔布加上洗潔精及少許去污粉抹擦。 鍋具使用完后立即清洗正反面,而且一定要烘干,大多數人只洗表面不洗底層的習慣是非常錯誤的。因為鍋子的底層,常沾滿倒菜時不慎回流的湯汁,若不清洗干凈則會一直殘留在底層,久而久之鍋底的厚度就漸漸增厚,鍋子變得愈來愈重. 日后也一定會影響炒菜的火候,所以一定要正反面一起洗凈,再放置爐上用火烘干,以徹底去除水氣,下次再用也方便。

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